Boulanger-Pâtissier de formation.

 

Voilà près de 21 ans que je suis boulanger pâtissier, en 2013 j’ai créé mon affaire spécialement dédiée aux gâteaux personnalisés.

J’ai décidé aujourd'hui de faire évoluer mon entreprise dans une nouvelle direction ; depuis près d’un an j’utilise des farines sans gluten pour la préparation des gâteaux, des pains et pâtisseries.

Cela ne s’arrête pas au gluten mais aussi des produits sans lactose sur demande.

A très vite !!!

 

 

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